Like me

lunedì 31 gennaio 2011

Orez cu banane

Din categoria combinatii indraznete sau experimente in bucatarie.
Ingrediente: orez (80 g), 1/2 ceapa, o banana, 5 g unt, ulei masline, 1/2 pahar vin alb, curry, sare, vegeta, apa
Se pune la calit ceapa taiata marunt cu untul si uleiul. Nu lasam sa se rumeneasca. Adaugam orezul si il calim putin. Adaugam vinul si lasam putin sa fiarba. Punem vegeta si apa putin cate putin de cate ori scade. Cand e aproape gata se adauga sare, curry si banana sfaramata.
Banana ii da acea aroma dulceaga si parfumata, dar curry ofera ceva in plus, un gust special.




Nessun commento:

Posta un commento