Mere coapte ( la cuptor)

Ce poate fi mai bun, aromat si simplu de facut decat merele coapte. Sunt un desert delicios, sanatos si foarte fresh, daca alegem sa le tinem la frigider.
Ingrediente: 6-7 mere golden, putin unt, scortisoara ( zahar pentru cei care prefera mai dulce), stafide

Curatam merele, le scoatem mijlocul si le punem intr-o tava. Eu folosesc o tava inalta ( cea pentru pandispan). In mijlocul fiecarui mar punem un varf de unt si stafide. Punem putina scortisoara si bagam in cuptorul preincalzit. Pot fi lasate pana se inmoaie de tot sau doar la foc mai puternic pana se rumenesc putin, dar raman inca tari.

Sotul meu le prefera simple, eu in schimb atunci cand sunt reci le prefer cu putina crema de ciocolata, mi se pare combinatia perfecta.