Like me

martedì 10 gennaio 2012

Cina rapida

Aseara nu prea stiam ce sa fac de mancare. As fi vrut niste sandwichuri, dar nu aveam paine. As fi putut face paine, dar era prea tarziu. Hmmmm niste piadine ar fi fost super. Si deodata apare ideea salvatoare: chapati.
Am postat deja reteta pentru chapati, dar acu ceva vreme si uitasem si eu. 
Chapati este practic o lipie, daca pentru piadina e nevoie de drojdie, deci timp pentru dospit; pentru chapati nu avem nevoie de drojdie.
Ingrediente: 250 gr faina, apa,1 varf de sare, ulei
Amestecam toate ingredientele pana obtinem aluatul ca de paine. Bila de aluat o acoperim cu un prosop umed si lasam asa vreo ora. 


Incingem bine tigaia, unsa abia abia cu ulei si formam discuri din aluat. Intindem bine bine aluatul, pana devine foarte subtire. Punem aluatul in tigaia, lasam sa se umfle si intoarcem pe partea cealalta. Fiind subtiri se fac foarte repede.



















Langa am pregatit niste crema de branza. Putem sa mancam asa, sau sa combinam cu sunca sau ton. E nevoie doar de 2 linguri de crema de branza(philadelphia), 2 felii de sunca(sau ton) si un blender. Daca vreti sa obtineti o crema mai subtire adaugati si putin iaurt.
Niste rosii langa si gata cina.


Am mancat toti cu pofta si cu mare placere, pacat ca nu au fost mai multe:P

Nessun commento:

Posta un commento