Ingrediente: aluat tarta ; crema: 500ml lapte, 4 galbenusuri,100g zahar, vanilie, 50g faina( sau chiar mai mult); orice fel de fructe, eu am avut: cirese,banane, mere, piersici; gelatina
Aluatul pentru tarta il gasim aici.
Pregatim crema. Punem laptele pe foc cu un pliculet de vanilina. Intre timp batem cu mixerul cele 4 galbenusuri cu zaharul pana obtinem o crema pufoasa si mai deschisa la culoare. Adaugam faina si continuam sa batem bine( eu am folosit doar 50g faina dar nu prea s-a intarit, asa ca recomand o cantitate mai mare de faina). Adaugam treptat laptele cald si apoi punem totul la fiert pana da in clocot. Lasam putin la racit dupa care turnam crema peste aluat.
Fructele le taiem cum vrem si le punem peste crema. Fiecare e liber sa foloseasca ce fructe vrea si sa le aranjeze cum ii place;).
Pregatim gelatina si turnam peste tarta. Punem totul la frigider si cam asta e. Usor, nu???
Nessun commento:
Posta un commento