Prajitura cu mere

Pentru aceasti prajitura am folosit reteta de muffin cu iaurt cu mici modificari.
Ingrediente: 2 oua, 100g zahar, 150ml ulei, 150ml iaurt cu bucatele de ciocolata, 300g faina, 1/2plic praf de copt; 3-4 mere, scortisoara
Diferentele: in loc de iaurt simplu am folosit iaurt cu bucatele de ciocolata si nu am mai folosit arome.
Amestecam toate ingredientele pana obtinem compozitia cremoasa si omogena.
Merele le pregatim ca si aici, sau in felul pe care le prefera fiecare.
Pregatim o tava rotunda cu hartie de copt. Turnam jumatate de compozitie si punem in cuptorul preincalzit. Lasam vreo 5 minute, pana cand aluatul devine mai tare. 
Scoatem din cuptor, punem merele calite si adaugam restul de compozitie.
Lasam pana devine putin rumen. Scoatem din cuptor, lasam la racit dupa care rasturnam prajiturica si punem deasupra zahar pudra.

Mai simplu de atat, chiar nu stiu...eventual de cumparat, dar sigur nu se compara!!!
Pofta buna!!!!