Orez cu varza calita de doua feluri

E una dintre combinatiile care imi place tare mult, indiferent daca e varza dulce sau acra. 
Ingrediente: 200g orez, 750-900ml apa, sare; o varza, sare, ulei, 1-2 lg sos de rosii, piper
Facem un orez simplu. Intr-o oala punem apa cu sare si lasam la fiert, dupa care adaugam orezul si lasam la foc mic. 

Intre timp pregatim varza. Recunosc ca e prima oara cand fac asa, dar am fost foarte multumiti si incantati de rezultat. Ma refer la toata familia;)
Primul fel de varza il pregatim in felul urmator: taiem maruntel varza si o punem la calit intr-o oala cu 2 linguri de ulei si sare, mai multa sare. Lasam sa se prajeasca putin si apoi adaugam sosul de rosii, piperul si putina apa. Lasam pe foc, dar nu trebuie sa se fiarba de tot. La sfarsit trebuie sa fie crocanta si sarata. 

Celalalt fel de varza il pregatim astfel: varza taiata marunt o punem la calit intr-o oala cu 2 linguri de ulei, dar de data asta folosim putina sare;). Lasam sa se prajeasca putin varza si apoi adaugam putina apa ( nu trebuie sa acopere varza). Mai lasam putin la fiert, dar nu foarte mult ( pentru un rezultat crocant).

Cam asta e tot. Noua, celor mari, ne-a placut mai mult varianta sarata si concentrata in schimb fetitei mele i-a placut mai mult varianta dulce.
Oricum, indiferent de cum vrem sa combinam gusturile, rezultatul este delicios. 
Pofta mare!!!!