Vinete cu ochi

O reteta simpla, rapida si gustoasa.

Ingrediente:4 felii de vanata pe gratar, o felie de cascaval, 1 ou-ochi

Reteta de vinete pe gratar o gasiti aici.Pe o farfurie punem feliile de vanata, deasupra o felie de cascaval si deasupra un ou-ochi fierbinte astfel incat sa se topeasca cascavalul. Peste ou punem sare, piper si eu am pus niste pepperoncino.